金华新火焰烘焙培训学校

义乌市新火焰西点咖啡培训学校是一所以培训:西点 蛋糕 面包 韩式裱花 翻糖 咖啡奶茶 甜品 为主的正规合法的专业技术培训学校,常年面向:佛堂、赤岸、义亭、上溪、苏溪、大陈、稠城、江东、稠江、北苑、后宅、廿三里、城西地区招生。 被义乌市政府评为培训单位。现成立两大校区,义乌校区成立于2014年,台州校区成立于2015年。学校采用课程表实操教学方式,以让无数零基础学员成为一名西式面点师,努力成为浙江西点培训学校的,是新火焰人永远不懈的追求。用心教好每款产品,用心培育每一位学生是新火焰所有老师的责任。

义乌学校地址: 义乌市农贸城中街17号7楼(工商银行七楼)

台州学校地址:台州市路桥区珠光街197号5楼(路北派出所旁)

学校开设课程

生日蛋糕裱花课程     

西点专业课程      

面包专业课程           

创业精品课程  

翻糖课程         

咖啡奶茶课程      

寒暑假学生西点课程     

少儿烘焙兴趣课程

调酒课程

教学方式:

学员上课均为真实材料,全部由学校提供,教学采用课程表一对一教学方式,学会一课学下一课,循序渐进,不漏课,不跳课,让每个学生都能学有所成,实现创业梦想。学校承诺包学会,专业班学员毕业后免费推荐工作。

上课制度及时间安排:

全日制:早8:00_中午11:30    下午1:305:30

半工半读:可以选择早上来、下午来、周六周末都可以。学校每周星期一休息,星期二到星期天正常上课

报名所需要的材料:

1、身份证复印件1张正面

2、一寸照片两张(红底)

3、报名时须填写学员档案表格

4、报名时送高档西点师工作服一件

新火焰西点咖啡培训学校咖啡奶茶课程里面包含:单独的咖啡专业课程,奶茶课程,甜品课程并且不分初中高级,初学者学校老师会在每天早上上课的时候讲解咖啡的理论知识以及材料的了解,工具的认识,基本的咖啡器材操作方法。在了解上述所述的内容之后开始上实操课,经过30天到45天的培训之后。合格即可毕业,毕业学员可以达到咖啡厅中工咖啡师的水平可以独立才做意式咖啡,拉花咖啡,奶茶,甜品的90%的产品。

新火焰西点咖啡培训学校咖啡课程详细介绍:

1、咖啡理论知识讲解:咖啡的起源(包括咖啡起源的故事)

2、咖啡的品种(咖啡主产国都有哪些,又有哪些不同)

3、咖啡豆的品质鉴定(什么样的咖啡豆是好豆)

4、咖啡豆的烘焙(如何烘焙咖啡豆)

5、对咖啡制作所有的器械的认识(咖啡机,虹吸壶,华夫饼制作器材,电磁炉,平底锅的用法)

6、奶茶的理论知识讲解:奶茶的起源(奶茶起源的一些小故事)

7、奶茶的分类差别(台式奶茶,港式奶茶的区别,其他奶茶之间的差别)

8、制作奶茶的一些器具认识(安士杯,奶茶盛装的杯子的讲究,一些特殊的制作奶茶的器的具了解)

9、甜品的类别(各种甜品的分类区别)

10、综合了解(在上述理论的基础上再加以升入的讲解,让你懂得各种产品特有的特性,明白一些市面上产品的制作和演变的技巧,从而让你能明白整个咖啡甜品奶茶行业的一个情况)

新火焰西点咖啡培训学校咖啡饮品班课程:

一、意式咖啡

    1、理论(咖啡理论知识讲解)

    2、espresso(技能练习与实操制作)

    3、康宝蓝(技能练习与实操制作)

    4、玛琪雅朵(技能练习与实操制作)

    5、布雷卫(技能练习与实操制作)

    6、漂浮咖啡(技能练习与实操制作)

二、花式咖啡(热)

    1、摩卡卡里恩帝(技能练习与实操制作)

    2、玫瑰咖啡(技能练习与实操制作)

    3、维也纳咖啡(技能练习与实操制作)

    4、爱尔兰咖啡(技能练习与实操制作)

    5、焦糖拿铁玛琪朵(技能练习与实操制作)

    6、阿英加朵(技能练习与实操制作)

    花式咖啡(冰)

    1、康宝蓝卡布基诺(技能练习与实操制作)

    2、拿铁(技能练习与实操制作)

    3、卡布基诺(技能练习与实操制作)

    4、摩卡(技能练习与实操制作)

    5、焦糖玛奇朵(技能练习与实操制作)

    6、美式咖啡(技能练习与实操制作)

    特调咖啡(无酒精)

    1、冰咖啡(技能练习与实操制作)

    2、特调冰咖啡(技能练习与实操制作)

    3、法拉沛(技能练习与实操制作)

    4、特制冰咖啡(技能练习与实操制作)

    特调咖啡(带酒精)

    1、百利冰咖啡(技能练习与实操制作)

    2、牙买加冰咖啡(技能练习与实操制作)

    3、甘露冰咖啡(技能练习与实操制作)

    4、欧乐冰咖啡(技能练习与实操制作)

三、奶茶(斯里兰卡乌)

    1、奶茶的理论(技能练习与实操制作)

    2、港式奶茶(技能练习与实操制作)

    3、伯爵奶茶(技能练习与实操制作)

    4、冰奶茶制作,讲解(技能练习与实操制作)

    红茶(阿萨姆红茶)

    1、台式珍珠奶茶(技能练习与实操制作)

    2、皇家奶茶(技能练习与实操制作)

    3、玫瑰奶茶(技能练习与实操制作)

    4、西米巧克力奶(技能练习与实操制作)

    5、焦糖椰香奶茶(技能练习与实操制作)

    6、普洱奶茶(技能练习与实操制作)

    7、英式奶茶(技能练习与实操制作)

    8、桂皮奶茶(技能练习与实操制作)

    9、麦香奶茶(技能练习与实操制作)

    10、鸳鸯奶茶(技能练习与实操制作)

    11、香草奶茶(技能练习与实操制作)

    12、普洱玫瑰奶茶(技能练习与实操制作)

四、冰沙(冰沙粉 牛奶 雪糕)

    1、红豆冰沙(技能练习与实操制作)

    2、蓝莓冰沙(技能练习与实操制作)

    3、绿茶牛奶冰沙(技能练习与实操制作)

    4、橙香冰沙(技能练习与实操制作)

    5、香草雪顶冰沙(技能练习与实操制作)

    6、巧克力雪顶冰沙(技能练习与实操制作)

五、甜品(港式甜品)

    1、西米露(技能练习与实操制作)

    2、金枝玉叶(技能练习与实操制作)

    3、杨枝甘露(技能练习与实操制作)

    4、双皮奶(技能练习与实操制作)

    5、椰香西米糕(技能练习与实操制作)

    6、牛奶布丁(技能练习与实操制作)

六、小甜品

    1、芒果捞(技能练习与实操制作)

    2、缤纷果捞(技能练习与实操制作)

    3、仙草奶冻(技能练习与实操制作)

    4、奇异酸奶芭(技能练习与实操制作)

    5、芋圆丸子雪糕(技能练习与实操制作)

上课时间:早上8:30中午11:30  下午1:00下午:4:30  每周星期一休息,星期二到星期天上课

报名电话:13335910211(思老师)

学校乘车方式:

1、从义乌火车站乘坐108路公交车到【恒风交运】站下车步行至副食品市场东三号门对面即可。

2、从义乌商贸城客运站乘坐108路,在【恒风交运】站下车步行至副食品市场东三号门对面即可。

3、从义乌老江东客运站步行至义乌江东客运南站,乘坐义乌101路在【临时停靠站】下车,步行至义乌副食品市场东三号门对面即可。

4、从义乌南方联乘坐公交101路在【农贸城】站下车,步行至副食品市场东三号门对面即可。